滨城区市场监管局与区教体局联合对中小学（托幼机构）食堂召开省级食品安全市复审迎查推进会

　

　　5月7日上午，滨城区市场监督管理局与区教体局联合对中小学（托幼机构）食堂召开了省级食品安全市复审迎查推进会，全区50余家学校分管领导及食堂负责人参会。

　

　　会议首先强调了校园食品安全的重要性，要求各学校食堂要落实主体责任，高度重视即将到来的省级食品安全市复审工作，深入开展自我排查，确保食堂食品安全不留隐患、不留死角。

　

　　随后，滨城区市场监管局餐饮股股长张燕结合省级食品安全市评价细则，从食品经营许可的公示、原料的进货查验、索证索票、从业人员的健康管理、餐饮具的清洗消毒、食品的规范留样到餐厨废弃物的处置，逐条深入分析了每个环节的风险隐患点和检查要点，要求各食堂要再排查、再规范，确保完成本环节在省级食品安全市复审中的迎查任务。

　

　　学生是家庭的希望，学校的食品安全牵动着每一个家长的心。滨城区市场监管局高度重视学校食堂食品安全，实地查看学校食堂，督促食品安全管理责任人落实主体责任，抓好食品安全各项制度，严格按照操作规范进行食品加工，切实保障学校师生饮食安全，助力食安市复审顺利通过。