为切实保障幼儿饮食安全,有效预防食品安全事故发生,近期,彭李市场监管所联合各部门,对辖区内29家民办幼儿园开展食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动,执法人员重点对幼儿园食堂的食品经营许可证、从业人员健康证、食品安全制度、食堂工作人员培训记录以及原材料进货查验、环境卫生、食品留样、餐饮具消毒等方面进行了全面检查。对个别幼儿园进货查验不到位,索证索票不全、食品加工场所卫生不达标等问题进行了限期责令改正。要求严格落实各项食品安全管理制度,切实履行校园食品安全责任。
通过此次检查,进一步督促辖区内民办幼儿园全面落实食品安全主体责任,严格实行学校食品安全校长负责制,明确食品安全管理人员和岗位人员职责,健全食品安全管理制度,更好的保障幼儿“舌尖上的安全”。
通讯员:张宁
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