民以食为天，食以安为先。食品安全关乎百姓的切身利益，是人民群众最关心的民生问题。为全面推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作落地落实，青田街道快速部署、多措并举，建立健全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，全力保障辖区人民群众“舌尖上的安全”。
压实责任，精心部署。结合上级食品安全包保工作要求，青田街道召开食品安全“两个责任”分层分级包保工作推进会议，不断深化包保干部对建立健全食品安全“两个责任”工作机制重要性、紧迫性的认识，进一步明确包保职责任务，推动分层分级包保工作机制落到实处，压紧压实食品安全“两个责任”，确保找得到人、查得清事、落得了责。
下沉到户，全力推进。为推进食品安全“两个责任”分层分级包保工作落实见效，青田街道共67个包保干部按照食品安全任务清单要求，深入辖区包保经营主体进行督导，重点检查经营场所的证照情况、从业人员健康证情况、食品安全员设置情况、卫生情况以及其他食品安全情况，查看“日管控、周排查、月调度”记录台账，并要求企业做好食品安全风险隐患自查工作，严防食品安全事故发生。
督导检查，筑牢防线。青田街道市场监管所根据食品安全“守底线、查隐患、保安全”行动要求，对包保干部落实食品安全“两个责任”工作情况进行督导检查。同时，要求经营者严格落实食品安全员守则等相关规定，认真履行好食品安全主体责任，定期做好食品安全自查工作，对发现的问题立即整改到位，确保食品消费安全。
下一步，青田街道将持续压紧压实食品安全属地管理责任，织牢织密辖区食品安全“防护网”，营造更加安全、健康的食品生产消费环境，及时消除各类食品安全隐患，切实做到让人民群众放心、让社会满意，为居民群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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